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Llevamos 2.500 años usando el jengibre como medicina. La ciencia acaba de darnos la razón

Antes de que las farmacias ocuparan cada esquina, ya existía el jengibre. Lo que durante más de dos milenios fue el secreto mejor guardado de las boticas asiáticas, hoy está pasando por el examen más riguroso del microscopio. Este tallo subterráneo —técnicamente un rizoma, no una raíz— ha dejado de
Publicado hace 3 horas
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